Регистрация / Вход
Прислать материал

Выбор оптимального варианта развития крестьянского фермерского хозяйства по выращиванию молодняка крупного рогатого скота

Сведения об участнике
ФИО
Рябиков Василий Михайлович
Вуз
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Костромская государственная сельскохозяйственная академия»
Тезисы (информация о проекте)
Область наук
Гуманитарные и социальные науки
Раздел области наук
Экономические науки
Тема
Выбор оптимального варианта развития крестьянского фермерского хозяйства по выращиванию молодняка крупного рогатого скота
Резюме
Представлено обоснование оптимального варианта развития крестьянского фермерского хозяйства по выращиванию молодняка крупного рогатого скота в условиях Костромской области. В ходе исследования была определена общая стоимость инвестиционного проекта, которая равна 31,1 млн. руб. Чистая прибыль при выходе на проектную мощность составит 5,8 млн. руб., что обеспечивает уровень рентабельности производства 67,5%. Чистая приведенная стоимость равна 4,2 млн. руб. Срок окупаемости без учета фактора времени составит 7 лет, а дисконтированный срок окупаемости - 10 лет.
Ключевые слова
Развитие мясного скотоводства, импорто замещение, экономическая эффективность инвестиций, оценка рисков
Цели и задачи
Цель работы — обоснование оптимального варианта развития крестьянского фермерского хозяйства по выращиванию молодняка крупного рогатого скота. Для реализации поставленной цели в ходе исследования были решены следующие задачи: проанализировать состояние развития мясного скотоводства; оценить природно-климатические и экономические условия Костромской области; определить потенциальную емкость рынка сбыта продукции; разработать бизнес план инвестиционного проекта с целью максимизации прибыли, рентабельности производства и создания новых рабочих мест на селе; оценить инвестиционные риски и предусмотреть мероприятия по их снижению.
Введение

В настоящее время в Костромской области создаются необходимые стартовые технологические и экономические условия для дальнейшего развития мясного скотоводства. Рынок мяса и мясопродуктов является одним из основных жизнеобеспечивающих секторов отечественного аграрного производства, оказывающим решающее влияние на уровень продовольственного обеспечения страны и определяющим здоровье нации. Первоочередной задачей для товаропроизводителей является удовлетворение спроса на мясные продукты - важнейшие продукты потребительского рынка. Статистические данные подтверждают существующий потенциальный спрос на мясную продукцию.

Методы и материалы

Экономико-статистический метод использован для анализа и обработки статистической информации о состоянии, динамике развития крестьянского фермерского хозяйства в России и Костромской области. Изучен сложившийся уровень оптовых и розничных цен на мясо. Расчетно-конструктивный метод послужил основой определения эффективности бизнес-проекта. С учетом инженерно-технологических требований подобран состав агрегата для выполнения основных видов работ и сформирован перечень необходимого оборудования, определена стоимость первоначальных капитальных вложений. Определены издержки, связанные с содержание и эксплуатацией техники, включающие амортизацию приобретаемого оборудования, затраты на их техническое обслуживание, ремонт и хранение, стоимость топливо - смазочных материалов, оплату труда. Рассчитаны планируемые выручка и прибыль. Проведен анализ рынка сырья и материалов необходимых для развития крестьянского фермерского хозяйства. Определена потенциальная емкость рынка сбыта продукции. Изучены существующие режимы налогообложения, применимые для данного вида аграрного бизнеса. В качестве оптимального выбрана упрощенная система налогообложения.

Описание и обсуждение результатов

Развитие мясного скотоводства не имеет альтернативы и его следует рассмотреть как задачу государственного значения, особенно в условиях импортозамещения, решение которой позволит в перспективе удовлетворить платежеспособный спрос на говядину за счет отечественного производства.

Производство говядины в Костромской области традиционно базировалось на использовании откормочного поголовья от пород молочно-мясного направления, как сопутствующая подотрасль при производстве молока. В последние годы  наблюдается тенденция сокращения производства говядины, обусловленная снижением численности поголовья крупного рогатого скота и недостаточным количеством животных мясных пород. Поголовье крупного рогатого скота с 2000 г. по 2015 г. сократилось в 2,8 раза, а коров в 3 раза [1].

Емкость рынка мяса зависит от количества населения и потребления мяса на душу населения. Научно-обоснованная норма потребления мяса составляет 95 кг в год. Фактическое потребление составляет 43кг мяса или 45% от нормы. Такое низкое потребление мясных продуктов создает опасность для здоровья людей и развития общества, так как нарушается структура питания человека. При производстве мясопродуктов в переработанном виде часто используется импортное сырьё, растительные белки, что существенно снижает качество продукции.

В ходе исследования была определена общая стоимость инвестиционного проекта, которая составит 31,1 млн. руб. На строительство и оснащение необходимым оборудованием телятника планируется израсходовать 15,4 млн. руб., и 12,7 млн. руб. запланировано на приобретение сельскохозяйственной техники для заготовки и раздачи кормов.

Для сопоставления были рассмотрены и оценены 3 варианта строительства телятника площадью 745 м2 и оснащение его необходимым оборудованием с учетом природно-климатических условий региона и всех требований.

Рассчитаны 4 варианта ожидаемой величины денежной выручки в зависимости от прогнозируемой продуктивности животных. Наиболее эффективным является вариант со среднесуточным привесом 600 грамм. Годовая выручка от продажи продукции в хозяйстве при выходе на проектную мощность составит от 7,4 до 15,3 млн. руб. ежегодно. Сроком окупаемости данного проекта составляет 7 лет. Чистый дисконтированный доход проекта становится положительным в 2026 году, то есть через 10 лет осуществления проекта. Дисконтированный срок окупаемости составляет 10 лет.

Качественный анализ рисков проекта и предполагаемые методы по снижению и предотвращению негативных последствий обеспечивают выживание разрабатываемого проекта.

Результаты исследования доложены на 67-й Студенческой научной конференции в Костромской ГСХА, на Девятнадцатой областной научной конференции молодежи и школьников «Шаг в будущее» (г. Кострома, 2016 г.).

Используемые источники
1. Налоговый кодекс РФ, часть 2, Раздел VIII.1. Специальные налоговые режимы [ Электронный ресурс ] // Справочная правовая система «ГАРАНТ»: НПП «Гарант-Сервис», 2012.
2. Сельхозтоваропроизводители Костромской области Том 3. – Кострома: Тер. орган Федеральной службы гос. статистики по Костромской обл. (Костромастат), 2015. – 79 с.
3. Экономика и организация предприятий АПК: нормативно-справочные материалы / Под ред. Т.М. Васильковой, М.М. Максимова. - Кострома: КГСХА, 2012 - 430 с.
Information about the project
Surname Name
Ryabikov Vasiliy
Project title
Choosing the best options for the development of peasant farm for rearing cattle
Summary of the project
Presented study the optimal variant of development of peasant farming on the rearing of cattle in the conditions of the Kostroma region. The total cost of the investment project was identified during the study, which is equal to 31.1 million rubles. Net profit at the designed capacity of 5.8 mln. rub., Which provides a level of profitability of 67.5%. The net present value is equal to 4.2 mln. rubles. The payback period excluding the time factor will be 7 years and discounted payback period - 10 years.
Keywords
The development of beef cattle, import substitution, economic efficiency of investments, risk assessment