Регистрация / Вход
Прислать материал

Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищеварительной системы человека

Стадии проекта
Предложение принято
Конкурс завершен
Проект закончен
Продолжительность работ
2008 - 2009, 17 мес.
Бюджетные средства
20 млн
Внебюджетные средства
2,9 млн

Разработка гликаносодержащих составов из растительного сырья, оказывающих положительное влияние на биокаталитические свойства кишечной микрофлоры и обменные процессы пищевари-тельной системы человека, и методов их получения.

Соисполнители

Организация
ООО "Научтест"
Организация
ИБХФ РАН
Организация
ИНЭОС РАН

Участники проекта

Зам. руководителя работ
Смирнова Людмила Евгеньевна

Этапы проекта

1
23.06.2008 - 30.09.2008
Выделены растительные полисахариды из различных природных источников, содержащих производные полиуроновых кислот.
  Определены молекулярные параметры и структурообразующие свойства полученных гликанов.
  Проведены патентные исследования по тематике проекта. Выполнена оптимизация параметров экстракции гликанов.
Развернуть
2
01.10.2008 - 31.12.2008
Проведены эксперименты по ферментации выделенных гликанов, производных поликислот с применением энзимов, вырабатываемых кишечной микрофлорой (ксиланазы, пектиназы, галактозидазы, глюкозидазы и др.).
  Выполнена оптимизация концентраций гликанов для создания на их основе рецептур функциональных продуктов питания.
Развернуть
3
01.01.2009 - 30.11.2009
Изготовлены экспериментальные образцы гликаносодержащих функциональных продуктов питания; получено экспериментальное подтверждение улучшения пребиотического, противовоспалительного и иммуностимулирующего влияния гликанов на регулирование пищеварительной системы человека по результатам медико-лабораторных анализов; разработан проект технического задания на проведение ОКР, направленных на создание технологии и технологического оборудования для получения гликансодержащих составов и модернизацию технологий и технологического оборудования для получения функциональных продуктов питания.
Развернуть

Программа

Программа "Исследования и разработки по приоритетным направлениям развития научно-технологического комплекса России на 2007-2013 годы"

Программное мероприятие

1.2 Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований и создание научно-технического задела по технологиям в области наук о жизни
Продолжительность работ
2011 - 2012, 21 мес.
Бюджетные средства
4 млн
Организация
ИХБФМ СО РАН
профинансировано
Тема
Разработка гликаносодержащих составов на основе растительного сырья для регулирования пищева-рительной системы человека.
Продолжительность работ
2008 - 2009, 17 мес.
Бюджетные средства
20 млн
Количество заявок
4
Тема
Разработка технологии получения комплексных синбиотиков для восстановления микрофлоры и поддержки иммунной системы организма человека.
Продолжительность работ
2005 - 2006, 23 мес.
Бюджетные средства
12 млн
Количество заявок
0
Тема
Разработка конкурентноспособных биологическии активных полимерно-текстильных материалов и изделий личного потребления для жизнеобесчпечения и защиты человека на установке: "Комплекс аппаратуры для исследования механических свойств, состава композиционных материалов, их дисперсности, морфологической и молекулярной структуры (КОМПЛЕКС ДЛЯ ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА) (рег. № 2-3.15)"
Продолжительность работ
2005 - 2006, 23 мес.
Бюджетные средства
1,2 млн
Количество заявок
1
Тема
Исследование влияния низкомолекулярных соединений на регуляцию метаболизма человека.
Продолжительность работ
2011 - 2012, 21 мес.
Бюджетные средства
18 млн
Количество заявок
10
Тема
Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований в области разработки комплексной методики оценки эффективности и безопасности для здоровья человека светодиодных источников света.
Продолжительность работ
2013, 5 мес.
Бюджетные средства
30 млн
Количество заявок
10