Регистрация / Вход
Прислать материал

«Исследование и разработка наукоемких технологий безотходной переработки
сырьевых пищевых ресурсов на основе информационного моделирования и
оптимизации экологически безопасных ресурсосберегающих производств
переработки сельскохозяйственной продукции»

Стадии проекта
Предложение принято
Конкурс завершен
Проект закончен
Проект
02.740.11.0043

Информация отсутствует

Этапы проекта

1
15.06.2009 - 15.09.2009
Выполнен информационно-патентный поиск в области компьютерного моделирования и информатизации производственных процессов переработки сельскохозяйственных текучих сырьевых ресурсов.
Реализованы мониторинг данных процессов переработки, накопление и обработка исходной информации на ряде ведущих молочных комбинатов Южного федерального округа. Отработаны технологии структурирования и использования исходной первичной информации для разработки информационной модели перерабатывающих производств, реализуемой на интегрирующей платформе реляционных баз данных.
Выделены важнейшие информационные атрибуты и сущности базовой модели переработки сырья, выполнен анализ их динамики и реляционных связей.
Разработаны методы информационного моделирования основных процессов безотходной переработки текучих сырьевых пищевых ресурсов, использующие перспективные компьютерные технологии конструирования многопользовательских приложений и уникальных специализированных баз данных многоуровневой архитектуры на серверной основе MS SQL.
Развернуть
2
16.09.2009 - 15.12.2009
Выполнены анализ и синтез основных технологических процессов безотходной переработки, как основы построения информационной модели перерабатывающих производств текучих сырьевых пищевых сельхозресурсов с использованием современных инструментальных средств декомпозиции бизнес и технологических процессов.
Разработаны структурная и функциональная подсистемы базовой информационной модели процессов безотходной переработки сельхозсырья, реализованные на интегрирующей платформе реляционных баз данных многоуровневой архитектуры на основе MS SQL Server, PostgreSQL и многофункциональных пользовательских приложений, созданных в высокопроизводительных средах программирования.
Разработана базовая информационная модель, реализованная в интегрирующей и локальной компьютерных системах, предусматривающих возможность масштабирования.
Развернуть
3
01.01.2010 - 30.06.2010
Разработаны и получили дальнейшее развитие аналитические методы моделирования жизненного цикла перерабатывающих производств сельхозпродукции в приложении к проблеме глубокой переработки текучих сырьевых пищевых ресурсов.
Создано математическое обеспечение для подсистем моделирования жизненного цикла перерабатывающих производств на основании итерационных подходов, реализованное в высокоуровневых средах программирования.
Разработаны экспертные технологии и реализован инжиниринг программных средств моделирования жизненного цикла переработки ресурсов для пищевых производств, нашедшие приложение в интеллектуальных компьютерных подсистемах (поддержки решений и нормативно-обучающей с функцией экспертизы качества остаточных знаний).
Созданная универсальная итерационная модель жизненного цикла производственных процессов переработки текучих сырьевых пищевых ресурсов и ее программная реализация интегрированы в разработанную компьютерную систему клиент-серверной архитектуры с ориентацией на информатизацию процессов переработки в молочной отрасли.
Развернуть
4
01.07.2010 - 15.12.2010
Созданы и получили дальнейшее развитие универсальные методы, расширяющие функциональные возможности подсистем анализа и синтеза производственных процессов информационной модели полной переработки текучих пищевых ресурсов. Разработаны интеллектуальные подсистемы универсальной модели, обеспечивающие оптимизацию параметров и показателей перерабатывающих пищевых производств на основе реализации функций поддержки принятия решений, мониторинга и контроля качества выпускаемой продукции, создания и оптимизации рецептур новых продуктов питания с заданными и улучшенными потребительскими свойствами.
Развернуть
5
01.01.2011 - 31.08.2011
Выполнена многофакторная оптимизация универсальной информационной модели безотходных производственных процессов переработки текучих пищевых ресурсов, на основе исследования многокритериальных задач принятия решений и планирования бизнес-процессов, статистической обработки данных и оценки качества продукции, оптимального проектирования состава многокомпонентных пищевых продуктов.
Разработана и реализуется программа внедрения результатов НИР в образовательный процесс на основе созданных ООП нового поколения: в рамках образовательного направления ВПО 222000 «Инноватика», специализированных магистерских программ направления 220100 «Системный анализ и управление» и других образовательных направлений и программ ЮФУ и вузов Южного региона.
Развернуть

Программа

Программа "Научные и научно-педагогические кадры инновационной России" на 2009 - 2013 годы

Программное мероприятие

1.1 Проведение научных исследований коллективами научно-образовательных центров
Тема
Разработка безотходной, комплексной и экологически безопасной технологии переработки красного шлама и создание инновационной опытно-промышленной установки.
Продолжительность работ
2012 - 2013, 17 мес.
Бюджетные средства
150 млн
Количество заявок
2
Тема
Проведение проблемно-ориентированных прикладных исследований в области технологии переработки и утилизации отходов производства пищевых и кормовых продуктов
Продолжительность работ
2011 - 2012, 17 мес.
Бюджетные средства
42 млн
Количество заявок
25
Тема
Разработка способов утилизации отходов агропромышленного комплекса и упаковки пищевых продуктов с получением из них вторичного сырья и готовой продукции
Продолжительность работ
2007 - 2008, 18 мес.
Бюджетные средства
16 млн
Количество заявок
13
Тема
Организационно-техническое обеспечение проведения Всероссийской научной школы для молодежи «Ресурсосберегающие технологии переработки и утилизации техногенных образований и отходов горнодобывающей и металлургической промышленности»
Продолжительность работ
2010, 8 мес.
Бюджетные средства
1,6 млн
Количество заявок
4
Тема
Проведение проблемно-ориентированных поисковых исследований в области технологий переработки и утилизации отходов металлургических и машиностроительных предприятий.
Продолжительность работ
2011 - 2012, 18 мес.
Бюджетные средства
48 млн
Количество заявок
28